Менеджер ресторана Мясо&Рыба (м. Молодежная)
Зарплата от 140 000 руб. в месяц.
Полная занятость. Формат работы: на месте работодателя.
Полный день. График: 2/2.
Опыт работы от 1 года.
Мясо&Рыба рестораны премиум-класса с великолепной кухней и летними верандами с потрясающими видами! В наших заведениях исключительный сервис и высокий уровень обслуживания. Каждый сотрудник компании является частью глобальной цели-быть лучшими!
Обязанности:
Контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены (бар-зал, кухня- зал, хостес-зал). Решение административно-организационных вопросов связанных с функционированием ресторана;
Активное общение с Гостями и поддерживание уникальной атмосферы и концепции ресторана, обратная связь от Гостей нашего ресторана (Table visit каждого стола);
Помощь в формировании необходимых заказов для ресторана;
Контроль использования материально-технических ресурсов;
Управление эффективностью работы ресторана (проведение с сотрудниками тренингов по сервису, продажам, эффективным коммуникациям);
Поведение и контроль мероприятий проходящих в ресторане.
Кого мы ищем:
Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления (Horeca, гастрономия- для Вас совсем не новые и абсолютно понятные слова);
У Вас презентабельный внешний вид и Вы умеете непринужденно выстраивать общение с Гостями и владеете навыками эффективных коммуникаций;
Опыт работы в должности Менеджера ресторана от 2- х лет в ресторанах премиум-класса. Как преимущество (стейк\фиш- хаусах\ Рыбных ресторанах и т. д);
Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей Гостей в текущей атмосфере ресторанной сферы (рестораны премиум класса/ полного цикла обслуживания);
Уверенный пользователь ПК (MS Office знание кассовых терминалов систем R-Keeper или iiko).
Условия:
Оформление по ТК РФ, БЕЛАЯ з/п;
График 2/2;
Бесплатное 3-х разовое питание.
Оклад: фиксированная оклад , net/смена + KPI (система выполнения показателей) + чай с банкетов.
Кадровое агентство
BTConsult - все вакансии ...
Best Team Consulting - лучшая Команда по оказанию консалтинговых услуг подбора персонала в ресторанном бизнесе!
Находим сотрудников в сфере гостеприимства (бары, рестораны, отели и кафе).
Кого мы подбираем? Мы осуществляем подбор персонала для ресторанов на любые ресторанные должности: начиная от линейных позиций (официант, повар, кондитер, бармен и тд), так на управленческие должности (шеф-повар, су-шеф, управляющий, менеджер зала и тд). Сможем найти также и ТОП- руководителей специфичных для ресторанной области сотрудников в направлении HR, закупок, контроля технологических процессов, бренд- шефов, финансистов и операционных управляющих.
У нас работают профессиональные, молодые и энергичные сотрудники, которые знают толк в своем деле, смогут найти идеальные кадры, а для соискателя прекрасное место работы, так как работаем мы только с проверенными, честными и качественными работодателями! Каждого их них мы знаем очень хорошо и с уверенностью можем рекомендовать для устройства на работу.
Самая важная ценность для нас это то, что в сфере гостеприимства ЛЮДИ ходят на ЛЮДЕЙ!
Наш явный плюс в том, что мы работаем только в одной сфере HoReCa, что позволяет нам максимально точно подобрать сотрудников под необходимый профиль.
Адрес: Москва, Ярцевская улица, 19
Метро: Крылатское, Молодежная, Рабочий Посёлок, Сетунь
Дата публикации 02.04.2026