Мастер участка по выпечке хлеба
Зарплата от 40 000 руб. в месяц.
Полная занятость. Формат работы: на месте работодателя.
Полный день. График: 5/2.
Обязанности: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха;
Управлять документооборотом производства;
Контролировать качество производимой продукции, маркировки, санитарно-гигиенических норм;
Планирование деятельности производства, обеспечение бесперебойного выпуска продукции;
Организация производственной деятельности столовой (1 прием пищи на 30 персон);
Организация технологических процессов приготовления блюд в соответствии с ТТК и контроль за соблюдением санитарных норм при хранении, обработке и приготовлении продукции;
Организация работы смен, эффективное использования потенциала работников;
Разработка новых видов продукции;
Прорабатывать новые изделия, описывать технологию;
Заказ сырья и сопутствующих товаров, мониторинг товарного остатка, умение планировать заказы и расход сырья, контроль за исправностью оборудования и бережным отношением к нему подчинённых;
Участие в регулярных инвентаризациях и контроль за движением сырья, п/ф и блюд;
Взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами.
Требования: Высшее или среднее профессиональное образование;
Пользователь: MS Office (Word, Exсel);
Опыт работы в пищевом производстве от 1 года;
Знание и соблюдение санитарно - гигиенических требований в области пищевого производства;
Организаторские способности, хозяйственность, аккуратность;
Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить;
Навыки управления коллективом.
Условия: Официальное трудоустройство;
Полный соц.пакет;
График работы 5/2 с 08:00 до 17:00;
Льготная пенсия.
Прямой работодатель
ФКУ ИК-22 ГУФСИН России по Красноярскому краю - все вакансии ...
Федеральное казенное учреждение "Исправительная колония № 22 Главного управления федеральной службы исполнения наказаний по Красноярскому краю" обеспечивает исполнение наказания в виде лишения свободы. Относится к правоохранительным органам, вид государственной службы.
Адрес: Красноярск, Парашютная улица, 13
Дата публикации 07.04.2026